■あんぽ柿（平核無柿・蜂屋柿詰合せ） 　1箱　14〜16個入（720g以上） 　3,600円（送料込） 　500箱限定 　販売期間　平成20年2月頃まで ※予定数量が終了次第締め切らせて 　いただきます。
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こだわり
歴史
2007年12月20日 上毛新聞 1面で紹介されました！ 群馬県の地方紙「上毛新聞」の1面に、このあんぽ柿の生産者の様子が師走の風景として紹介されました。 〜記事抜粋〜 県内各地で干し柿作りが最盛期を迎え、みなかみ町相俣の松井秀明さん方では、縄につるした「あんぽ柿」約1万千個が甘い香りを漂わせている。あんぽ柿は硫黄でいぶした干し柿。大正時代に福島県で開発された。「平核無柿」や「蜂屋柿」の皮を丁寧にむいて薫蒸した後、1ヶ月間、風通しの良い室内で自然乾燥する。薫蒸することで、色鮮やかなまま乾燥でき、カビの発生を抑えられるという。松井さんは農産物直売所のほか、インターネットで販売する予定。

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